Управление на рентабилността на диети от свине с Anco FIT - Anco
Последователността в рентабилността на диетата със свинско месо може да бъде трудна за контрол, но тя определя рентабилността. Новите подходи в храненето на свинете се фокусират върху управлението на чревната гъвкавост за по-надеждни добиви.
Тъй като до 70% от производствените разходи идват от разходите за храна, постоянната рентабилност на диетите е от ключово значение за рентабилността. За да увеличат максимално възможностите за печалба, производителите трябва да усърдно разработват стратегии за хранене, които водят до по-добра възвръщаемост на фуражите и/или марж спрямо разходите за фураж и съоръжения. Хранителните стресори в диетата, като намалена смилаемост на хранителни вещества, ендотоксини, антинутриенти и микотоксини, често са пречка за постигане на последователност в работата в отговор на диети. В зависимост от по-голямото присъствие или отсъствие на тези стресови фактори, същата диета може да се различава по отношение на ефективността на разходите. Тези стресови фактори често не са лесни за контролиране от диетолога и са част от реалността, с която животните се сблъскват в съвременните производствени системи.
Хранителните стресови фактори намаляват рентабилността
Когато се предизвикат с хранителни стресови фактори, стресовите реакции като оксидативен стрес, намалена интестинална цялост, възпаление, намален апетит и промени в чревната микрофлора ще се активират при прасето. Това не само намалява ефективността на растежа, но също така и ефективността на фуражите и следователно рентабилността на диетите. Ефективността на захранването е намалена поради загуба на енергия при стресови реакции, вместо да се използва за продуктивни цели.
Например при оксидативен стрес и възпаление 30% от спада в производителността се обяснява с катаболизъм и преобразуване на фуража, необходими за овладяване на възпалението.
Оксидативният стрес се определя като прекомерно присъствие на реактивни кислородни видове (ROS) в лицето на наличния антиоксидантен капацитет на животинските клетки. Оксидативният стрес е важен фактор, свързан с развитието на възпалителни заболявания.
Увеличаването на чревната пропускливост увеличава възможността за транслокация на бактерии и/или техните токсини през по-пропускливата чревна бариера. Получената ендотоксемия може да предизвика началото и прогресирането на заболяването. Увеличената транслокация на ендотоксини през чревната бариера може също да стимулира имунните клетки да отделят провъзпалителни цитокини и простагландини като PGE2, което води до възпаление с ниска степен, което отново може да загуби метаболитна енергия.
Независимо от задействащата причина, вродената имунна и възпалителна реакция се активира при прасето, за да се постигне по-добра способност за справяне с инфекциозни и неинфекциозни стресори. В същото време този отговор трябва да бъде точно контролиран, за да се избегнат увреждания на тъканите и загуба на метаболитна енергия.
Известно е, че някои микотоксини, като DON (дезоксиниваленол), причиняват вида на стресовите реакции, споменати по-горе при свинете. DON също оказва значително въздействие върху приема на фураж при свинете, което води до намалена ефективност на растежа. DON е глобално най-разпространеният микотоксин в съставките за диети на животни и е труден за контрол. Следователно, той също може да играе значителна роля за рентабилността на диетите.