Университетско присъствие

Когато говорим за ежедневната храна на човек в градския Хондурас, се открояват варианти като пържени яйца и боб, царевично и пшенично брашно, сирене, масло, кесио, газирани напитки, маниока, свинско и говеждо или сладки хлебни и сладкарски изделия.

университетско

Те дори са някои от храните, които съставляват основната хранителна кошница на страната. И въпреки че традиционно могат да се считат за много типични за хондураската диета, диетологът Ана Сара Раудалес обяснява, че този сорт води до диета, богата на мазнини и захари.

Защо обаче възникват и остават недоразумения относно диетите? „Това е комбинация от няколко фактора, при които преобладава липсата на образование в областта на храненето“, обяснява Раудалес.

Какво е диета?
Вероятно една от първите грешки е в дефиницията. Диетологът обяснява, че когато говори за диета, тя се позовава на диета, която включва всички групи храни.