Умереният прием на въглехидрати може да удължи живота ви

Яжте въглехидрати по умерен начин може да бъде здравословно за тялото ви и дори да увеличи годините ви на живот, показва проучване, публикувано наскоро от изследователи от университета в Минесота, както и от Харвард.

прием

Изследователите изучавали храненето на 15 428 възрастни между 45 и 64 години от четири общности в Съединените щати, които съобщават, че консумират между 600 и 4200 килокалории на ден за жените и 500 до 3600 за мъжете.

Диетите с високо съдържание на въглехидрати означават, че повече от 70 процента от консумираните калории на ден идват от въглехидрати (хляб, бял ориз, наред с други), докато при ниски диети това е по-малко от 40 процента, а при умерени диети е между 50 до 55 процента.

Изследователите изчисляват, че на 50-годишна възраст средната продължителност на живота е била допълнителни 33 години за хората с умерен прием на въглехидрати, в сравнение с тези с много ниска консумация на тези (29 години по-възрастни от 50) и тези с висока консумация на тях (32 години по-възрастни).

Авторите обаче отбелязват, че диетите се измерват в продължение на шест години, така че диетичните модели на тези хора могат да се променят за 25 години и докладваният ефект от консумацията на въглехидрати може да бъде по-малко точен.