Умерената консумация на бира не причинява затлъстяване, според експерт
ZARAGOZA, 17 юни (EUROPA PRESS) -
Умерената консумация на бира не води до затлъстяване и затова тази напитка може да бъде включена в диета за отслабване, според лекаря от Службата по ендокринология и хранене на болница „Мигел Сервет“ в Сарагоса и един от тримата автори на ръководството „Бира при диетично лечение на затлъстелите“, Алехандро Санц.
Санц обясни на пресконференция, че безалкохолната бира има около 40 килокалории и нормалната бира около сто и "това не води до затлъстяване", ако се консумира умерено, което означава две или три бири на ден за мъжете и една или две в случая на жени.
Лекарят уточни, че е доказано, че умерената консумация на бира има предимства за предотвратяване на сърдечно-съдови рискове и за холестерола, наречен „добър“ и включването му в диетата на затлъстелия човек „ви позволява да бъдете в обществото, да имате социална живот ".
В този смисъл той е признал, че в работата си като ендокринолог е проверил, че пациентът „оценява“ възможността да консумира бира умерено, защото „това му позволява да адаптира диетата си към социалния живот“, така че тя да стане „по-поносима“ "и допринася за това е изпълнено, освен че има положителен психологически ефект.
Sanz коментира, че много пациенти "спират да спазват диети" през лятото, възвръщайки свалените килограми по време на курса, нещо, на което трябва да се противодейства с ръководството "Бира в диетичното лечение на затлъстелите", което ще бъде разпределено между ендокринологичните консултации в арагонски болници и специализирани центрове, с ръководство за пациенти и друго за лекари.
Това последно действие съответства на информационна кампания на Испанското общество за изследване на затлъстяването (SEEDO) и Информационния център за бира и здраве.
Наръчникът е изготвен и от Фернандо Гони, докторът на службата по ендокринология и хранене на болница Басурто в Билбао и член на секцията по ендокринология и хранене на болница Вирген де ла Торе в Мадрид, Мануел Гаргало.