Умерената консумация на бира може да бъде част от модела на здравословно хранене
BILBAO, 21 февруари (EUROPA PRESS) -
Умерената консумация на бира може да бъде част от модела на здравословно хранене, според кампанията, в която Конфедерацията на потребителите и потребителите в Билбао (CECU) и Информационният център за бира и здраве си сътрудничат за популяризиране на хранителните навици на средиземноморската диета, което обяснява какво храните са необходими, за да има здравословна и балансирана диета, какви напитки могат да се консумират като незадължителен и умерен съпровод и какви ползи за здравето може да осигури този начин на хранене.
Кампанията, която достигна до потребителите в Билбао този вторник и има за основни теми средиземноморската диета, умерената консумация на бира и здравето, заключава, наред с други теми, че умерената консумация на бира може да бъде част от модела на здравословно хранене.
CECU в Билбао и Информационният център за бира и здраве ще предложат конференция, проведена от Mercè Vidal, диетолог и директор на неправителствената организация „Nutrición Sin Fronteras“, за да обяснят колко е важно да имаме насоки за балансирано хранене, което може да включва умерена консумация на ферментирали напитки (бира, вино или сайдер), тъй като, както е посочено, „пиенето на бира с умереност (винаги от здрави възрастни) може да осигури на диетата запас от хранителни вещества като витамини от група В (особено фолиева киселина), фибри и минерали, като силиций, калий, магнезий или калций, наред с други съединения ".
Mercè Vidal обясни, че средиземноморската диета е начин на хранене, общ за страните, които заобикалят морето и носи същото име. „Въпреки че всеки от тях има различни гастрономически култури, основните съставки в диетата им са едни и същи: ежедневна консумация на плодове, зеленчуци, бобови растения, зърнени храни и зехтин; умерена консумация на постно месо, риба и ядки, а понякога и продукти като като колбаси или масло ", посочи.