Уиски, вашият най-добър съюзник за отслабване El Comercio Перу
Уиски, най-добрият ви съюзник за отслабване
Той е с ниско съдържание на холестерол и съдържа антиоксиданти, които предпазват кожата. Ако сте на диета, не е нужно да спирате да пиете уиски!
В живота популярните обичаи и вярвания често оказват по-голямо влияние върху хората, отколкото самата наука и това проверихме преди няколко години, когато посетихме Оскар Веларде, един от най-великите перуански гурмани.
Мъжът беше много настинал; но, като велик домакин, той чакаше гостите си и се отнасяше с тях като величества. На обяд Веларде се лиши от храна и вино, но не и от уиски. Когато предположихме, че може би консумацията на този дестилат е контрапродуктивна за здравето му, той отговори категорично: „Уискито лекува всичко. Утре ще бъда цял ”. Така беше.
Вярно ли е, че уискито лекува всичко и че консумацията му е лиценз, който дори диетите могат да си дадат? Някои скорошни проучвания ни показват, че в този случай науката и популярните вярвания могат да вървят ръка за ръка.
В книгата „Повече бекон, по-малко бягане“ колоездачът Грант Петерсен посочва, че е възможно да отслабнете, без да спазвате изключително ограничителни диети. Как Правейки интензивни упражнения; например колоездене вместо ходене или бягане, заместване на преработените храни и високите им дози въглехидрати с алкохол. Да, за алкохол, като уискито, което е една от напитките с най-нисък холестерол, така че е идеално, дори ако сте на диета.
вњ¦ ДОБРО ЗА ЗДРАВЕ
За да проверим дали казаното от главния готвач Оскар Веларде е вярно и дали написаното от Петерсен има научна подкрепа, се обърнахме към диетолога Медалит Балестерос, директор на Ballesteros Nutrición, едно от най-престижните пространства в Лима в тази област.