Удължава ли черният шоколад живота ви? Bekia Salud

Известно е, че тъмният шоколад има ползи за здравето, но удължава ли и живота ви?

Mª José Roldán Prieto Психопедатор, експерт по обучение и здраве

Има много хора, които са любители на тъмния шоколад. Въпреки че е по-приет за сладостта на белия или млечния шоколад, тъмният шоколад всъщност е много по-здравословен за всеки любител на шоколада. Консумирането на тъмен шоколад в умерени количества има важни ползи за здравето, особено след като подобрява здравето на сърцето.

Това е чудесно оправдание да приемате по една унция или две тъмен шоколад всеки ден, защото това също може да ви помогне да живеете по-дълго. Искате ли да знаете какво казват експертите и каква точно е дневната доза, която трябва да приемате за добро здраве?

Факторът на Flavanol

Най-голямата полза от шоколада идва с най-високата концентрация на какао, което съдържа флавоноиди, форма на флавоноид. Флавоноидите действат като антиоксиданти, премахване на вредните свободни радикали, които се произвеждат по време на клетъчния метаболизъм.

Те също могат да намалят инсулиновата резистентност и да направят кръвоносните съдове по-еластични, което понижава кръвното налягане. Тъй като флавоноидите могат да бъдат унищожени чрез преработка, някои изследователи препоръчват да се яде по-малко преработен шоколад и са препоръчали етикетирането на какаовите продукти, показващи нивата на флаванол. В идеалния случай имайте предвид, че колкото по-чист е шоколадът, толкова по-добре. Ако е повече от 85% чистота, толкова по-здравословно ще бъде за вас.

Колко шоколад ви е необходим, за да удължите живота си?

Яденето на шоколад може да има предимства, но колко е подходящо за вашето здраве? Трудно е да се уточнят предложения за конкретен брой грамове. Има изследвания, които показват, че яденето на 6 грама шоколад на ден има 39% по-малък риск от инфаркт или инсулт. Това се равнява на една малка унция шоколад на ден.