Удивителните ползи от включването на чесън във вашата диета; Юбилеен Санто Доминго

Ползи от приема на необработен зехтин на гладно

Изборът на подходящия футболен бут

Любопитни и митове за ортодонтията, които не сте познавали

Нека да знаем как се развива съдебен търг на недвижими имоти

Продукцията на първия ви музикален албум

Удивителните ползи от включването на чесън във вашата диета

Чесънът съдържа съединение, наречено алицин, което има мощни лечебни свойства. Това растение, принадлежащо към семейство Алиум (лук), е тясно свързано с лука, шалота и празът.Расте в много части на света и е основна съставка в популярната гастрономия в страната. Искате ли да научите повече за чесъна?

Чесънът и неговите свойства

През цялата история чесънът се е използвал главно заради своите лечебни и полезни за здравето свойства, а египтяните, вавилонците, гърците, римляните и китайците вече са го използвали.

Чесънът е толкова полезен за вашето здраве благодарение на сярното съединение, което се образува, когато скилидка чесън се смила, смачква или дъвче и която е известна с името на алицин, който е отговорен за особената му миризма. Алицинът навлиза в тялото през храносмилателната система и оттам, до останалата част от тялото, като му предоставя безкрайни ползи.

Чесънът има висока хранителна стойност, но съдържа много малко калории. Скилидка чесън съдържа приблизително:

Манган: 23% от RDA.
Витамин B6: 17% от RDA.
Витамин С: 15% от RDA.
Селен: 6% от RDA.
Фибри: 1 грам.
Разумни количества калций, мед, калий, фосфор, желязо и витамин В1.
Малки количества други хранителни вещества: 42 калории, 1,8 грама протеини и 9 грама въглехидрати.