Уайт риба - ползи и вреди
Тази риба, принадлежаща към семейство трески, има малък размер и вкусът е най-близък до навага. В рибното филе белът е голям брой малки кладенци, но полезните му свойства крият тази липса.
Полза и вреда от синия молюз
Филето от синьо бяло съдържа пълен резервоар от витамини, включително витамин А и D, както и минерали като фосфор, йод, флуор, манган и кобалт.
Витамин А помага на организма да се бори с простудни заболявания, повишавайки устойчивостта на дихателните пътища към микроорганизми и вируси. Върху кожата витамин А също влияе положително: ускорява процесите на регенерация, възстановява еластичността, предотвратява бръчките. Липсата на този витамин влияе пряко върху състоянието на ноктите, косата и кожата.
Витамин D обикновено се предписва на деца за профилактика на рахит, но за възрастни и особено възрастните хора е изключително важен. Без този елемент няма пълно усвояване на фосфор и калций, които са толкова необходими за здрави и здрави кости.