Tv Bio - Здравословна диета и диета за отслабване
- Започнете
- Програми
- Телевизионни видеоклипове
- Панаири
- Статии
- Клуб за тестери
Здравословна диета и диета за отслабване
Колко пъти сме чували фразата „Утре отивам на диета“ или „за моята диета това е фатално“. В подсъзнанието на повечето думата Диета има негативни конотации.
Разговаряхме с Лусия Редондо, диетолог и професор в Института Роджър де Лурия, за да изясним тази концепция и да ни даде ключове за здравословното хранене. Прочетете го или го слушайте!
Думата диета има няколко значения. Какво всъщност означава диета?
Ако питате хората, значението на диетата е свързано със скука, прекарване на лошо време, ограничения, не излизане, винаги е свързано с лоши неща. Така че от самото начало не трябва да говорим за диета, а за промяна в навиците, превъзпитаване на хранителния режим, но не спазване на строга диета, защото в дългосрочен план това не работи и е много трудно да се спазва.
Когато някой ви помоли за помощ, за да започнете диета, какво препоръчвате?
Първото нещо е видът храна, която ядете. Консумират се твърде много преработени храни, всичко е в пластмаса и това са храни, претърпели много трансформации.
Първата промяна е търсенето на повече храна, каквато ни дава природата: зеленчуци, плодове, яйца, месо, бобови растения. Те са директна храна, без да се правят толкова много трансформации.