Турция Яхния в стил Karlos Arguiñano с Chef Plus Chef Plus
Тази рецепта от пуешко яхния със зеленчуци Много е полезно: пълноценно, балансирано и здравословно, перфектно поддържа замразяването и можете да го приготвите предния ден. Вдъхновен е от рецепта на Карлос Аргиняно, от неговата книга 1069 рецепти.
Пуешкото месо е високо ценено заради големия му принос на протеини, витамини и минерали. Той е източник на желязо и съдържа малко мазнини, така че консумацията му се препоръчва при диети за отслабване. И макар че в много препарати е сух или безвкусен, в тази яхния ще й се насладите максимално, тъй като сосът е вкусен. Също така, благодарение на Chef Plus, Ще го приготвите за рекордно време, без да пълните кухнята с мръсни тенджери!
Списъкът на съставките, посочен в рецептата, не е въпрос на точна математика: с посочените количества ще постигнете добър баланс на вкусовете. Но ако някоя съставка ви харесва повече от друга, добавете още, за да подсилите нейния вкус. Например обикновено слагам повече домати ...;-)
Да тръгнем с рецептата!