ТРОФОЛОГИЯ Основни правила за правилната комбинация от храни

Трофологията е философия на живота. Диетата си основава на диета без животни или продукти, произхождащи от фермата му. Храната се консумира при спазване на комбинацията или храносмилателната съвместимост между тях и по възможност трябва да се отглежда по възможно най-естествения начин.

трофология

Тази съвместимост на диетата според трофологията се основава на факта, че храносмилането отделя различни киселини или храносмилателни сокове в зависимост от вида на храната, която трябва да усвои. Протеиновите храни изискват ензими и стомашни сокове, различни от зърнени култури. Ако ги вземем заедно, се получава смес от сокове с различни функции. Храносмилането няма да бъде достатъчно ефективно и това ще доведе до лошо храносмилане и лошо усвояване на хранителните вещества.

Когато специалистът иска да посъветва диета според трофологията, той винаги прави това индивидуално, тъй като ще вземе предвид човека (конституция, медицинска история, текущо състояние, вид работа и т.н.), сезона на годината и целта, която преследваме с тези промени.