Трябва да спазваме диета, богата на алкални храни
9 март 2016 г. Мануел Аная 2 коментара
Със сигурност неведнъж сте чували за алкални храни и рН, без да сте много ясни какво е това и каква роля играе в нашето тяло. Като начало ви кажете, че рН се отнася до степента на киселинност или основност, която има воден разтвор. Като се започне от тази дефиниция и се приложи към човешкото тяло, рН на течностите в нашето тяло (кръв, урина ...) трябва да бъде неутрално, за да гарантира перфектното функциониране на всички органи, като сърцето или бъбреците, и дори влияе мускулите и костите, с изключение на стомаха, който поради стомашните сокове има своя киселинна природа. Когато рН спре да бъде неутрално и стане киселинно, храносмилателните и метаболитните ензими и органи ще работят под нивото му, което ще повлияе на общото здравословно състояние.
С други думи: алкалното тяло е по-здраво тяло от киселинното тяло. Когато нашето рН излезе извън контрол и придобие киселинни стойности (рН в кръвта трябва да бъде между 7,35 и 7,45), тялото ни ще бъде по-податливо на болести, тъй като органите, клетките и кръвта са във враждебна среда. Последиците от наличието на кисело тяло са много разнообразни: от страдание от главоболие, наддаване на тегло, болки в гърба, липса на жизненост, безсъние ... до много по-сериозни такива като облекчаване на почвата за рак или остеопороза.
Това, което се случва, е, че диетата, която е наложена в сегашното ни общество, включва голямо количество продукти, които подкисляват организма, като захари и рафинирани брашна, преработени продукти и въглехидрати. Трябва да се грижим за всеки един от нашите органи, например често да ядем прочистващи храни за черния дроб.