Трябва да опитате кето диетата
Изтъква се като чудо за отслабване, но този хранителен план всъщност е медицинска диета, която носи сериозни рискове.
В света на Трябва ли да опитате кето диетата? диета с ниско съдържание на въглехидрати и с високо съдържание на протеини са склонни да привличат вниманието. Диетите Палео, Саут Бийч и Аткинс се вписват в тази категория. Понякога се наричат кетогенни диети или "кето".
Но истинската кетогенна диета е различна. За разлика от други диети с ниско съдържание на въглехидрати, които се фокусират върху протеин, Кетогенният план се фокусира върху мазнините, които доставят до 90% от дневните калории. И това не е видът диета, който да опитате като експеримент.
«Кето диетата се използва главно за помощ намаляване на честотата на епилептичните припадъци при деца. Въпреки че е тестван и за отслабване, са проучени само краткосрочни резултати и резултатите са смесени. Не знаем дали действа в дългосрочен план или е безопасно “, предупреждава регистрираният диетолог Кати Макманус, директор на департамента по хранене в свързаната с Харвард бригама и женската болница.
Как действа Кето диетата?
Кето диетата има за цел да принуди тялото ви да използва a различен тип гориво. Вместо да разчита на захар (глюкоза), която идва от въглехидрати (като зърнени храни, бобови растения, зеленчуци и плодове), диетата Кето разчита на кетонни тела, вид гориво, което черен дроб произведени от складирана мазнина.
Изгаряйте калории изглежда идеален начин за отслабване. Но черният дроб да направи кетонни тела е трудно:
Изисква от вас да ограничите въглехидратите, по-малко от 20 до 50 грама въглехидрати на ден (имайте предвид, че средно големият банан има около 27 грама въглехидрати).
Обикновено са необходими няколко дни, за да се достигне състояние на кетоза. Яденето на твърде много протеини може да попречи на кетозата.
Какво ядеш?
Тъй като диетата с кетоза има толкова голямо изискване за мазнини, последователи те трябва да ядат мазнини при всяко хранене. На 2000 калории дневна диета това може да изглежда като 165 грама мазнини, 40 грама въглехидрати и 75 грама протеини. Точното съотношение обаче зависи от вашите конкретни нужди.
В кето диетата са разрешени някои здравословни ненаситени мазнини - като орехи (бадеми, орехи), семена, авокадо, тофу и зехтин. Но наситените мазнини от масла (палма, кокос), свинска мас, масло и какаово масло се насърчават в големи количества.