Трябва да ядете повече през зимата Ключове за здравословна диета, когато настъпи настинката
Неделя, 21 юни 2015 г.
„През зимата не трябва да ядете повече, трябва да ядете по различен начин!“, Казва Агустина Венесия, завършила диетология, когато я питат за този мит? Това казва, че трябва да ядете повече храна, когато има ниски температури.
Със студа фиаката пристига да се движи и желанието за консумация на шоколадови бонбони, сладкиши, сосове и всичко, което „стопля стомаха“, се увеличава. Но дали конкретна нужда, искане от тялото или лош навик причинява само ненужно наддаване на тегло? Дебелеете ли през зимата? Лекарят по диетология Себастиан Карбо обяснява: „Не е, че той получава повече мазнини, когато е студено поради физиологичен проблем, а това, което се случва е, че сме по-покрити с дрехи и тъй като естетическият проблем не е толкова важен, забравяме да се погрижим на себе си с храна ".
За лекаря желанието да се ядат неща с повече калории или определени храни се дава много повече от стимула за реклама, показването на продукти, богати на мазнини и захари в павилионите и в супермаркета, отколкото от нуждата на тялото. „През повечето време преяждаме от близост или присъствие, защото няма реална нужда да ядем повече в студено време. Метаболизмът е същият през зимата и през лятото ”, подчертава той.
За да се поддържа здравословно тегло, трябва да се вземат предвид не количеството, а качеството и препаратите. “Изборът на по-топли храни, за да поддържаме правилно телесната си температура. Внимавайте, защото това не означава повече количество или повече калории, защото нямаме полярен студ, който да оправдава увеличаването на калориите “, казва Венесия.
„Доказано е, че хората през зимата наддават на повече килограми: ядат повече, движат се по-малко и има прекомерна консумация на калории, това е равновесие, което не се проваля“, отразява специалистът на Медицински център „Клиника Лимфа“.
Случва се, че „не можем да харчим това, което ядем. Ние правим голямата полярна мечка ”, илюстрира той. „Разликата с мечката, която няма храна под ръка, е, че имаме всичко наблизо: в шкафа, в хладилника, в павилиона в съседство. Нулево движение! ето защо понижаването му е толкова трудно ".
Можете ли да следвате хранителен план през зимата? „Говоря с пациентите си за образованието за храната, за промяната на навиците, защото ако нашите навици са здрави, няма значение дали е зима, лято, пролет или есен: ако изборът е добър, ще можете да ядете всичко, но само достатъчно, посочената част и когато приключи, няма повече ”, подчертава.
Себастиан Карбо от ICR дава своя принос: „За да не се добавят килограми, трябва да се разгледат два въпроса: първо, да не се забранява нищо, защото няма по-голям стимул за изкушение от„ не можеш “; Ако има сезонна храна с висока калорийна плътност, която ни харесва, предлагам да я ядете по повод и необходимото количество (например в петък вечер купете шоколад и го изяжте за десерт или ако имаме среща или парти, където има торти, яжте ги умерено), но не у дома или по време на хранене рутинно ".