Трябва да ядем повече плодове, зеленчуци, бобови растения и риба - канален диабет
Въпреки факта, че според последния доклад на Bloomberg от 2019 г. Испания се нарежда сред страните с най-добри здравни показатели, научните изследвания ENPE и ANIBES, които анализират хранителния режим на испанското население, показват, че е необходимо подобрение в световен мащаб диета на испанците.
Вземайки предвид тези данни, Кралската национална медицинска академия на Испания (RANME), със специалното сътрудничество на Центъра за биомедицински изследвания мрежа Физиопатология на затлъстяването и храненето (CiberOBN), Испанската академия по хранене и Кралската европейска академия на лекарите, организира научна сесия, в която са прегледани различни аспекти на ролята на диетата и начина на живот в здравето.
Повече плодове, зеленчуци, бобови растения и риба
Под заглавие „Хранене, диета и начин на живот“ ръководеха видни експерти в областта на храненето, като проф. Грегорио Варела Морейрас, проф. Хавиер Арансета Бартрина, проф. Роза М. Ортега Анта и д-р Рамон Еструх. на анализиране чрез различни изложби на теми, свързани със здравословната диета, като „Диетата и нейното въздействие върху испанското население“, „Диета и начин на живот: въздействие върху развитието на метаболитни заболявания“ или „Средиземноморска диета като пример за здравословна диета: ПРЕДВИДЕНО/PLUS проучване ”, наред с други.
В този смисъл експертите са единодушни, че консумацията на плодове, зеленчуци, бобови растения, риба, мляко и млечни продукти трябва да бъде увеличена, чиято консумация е по-малка от препоръчаната от диетичните насоки. Освен това има излишък в консумацията на преработени меса, храни с високо съдържание на сол и/или захар и ултрапреработени храни с ниска хранителна стойност, които експертите препоръчват да се намали.