Трикове за отслабване Засищащи храни, които можете да приемате, без да се страхувате от напълняване
някои ще ви изненадат
Ако те съществуват. Възможно е да се храним здравословно и да ни засищаме, без да ни напада глад за кратко време. Просто трябва да изберете добре какво ще вземем и да следвате следните трикове
Според медицинския речник на Университета на Навара ситостта е " чувство за пълнота което изпълнява желанието или предишната нужда от ядене. "За животни от свободно отглеждане, които имат постоянен достъп до храна, ситостта им позволява да приспособят приема на храна към своите енергийни нужди, постигайки баланс, който ги кара да поддържат адекватно тегло.
Съвсем различно се случва с хората, тъй като тази корекция между енергията, която ще изразходваме, и калориите, които ще погълнем, едва ли се произвежда. Социалните и екологични фактори означават, че нашият контрол на апетита не работи както трябва и че ако работи, ние не му обръщаме достатъчно внимание. Както посочва лекарят Цезар Очоа, специалист по ендокринология от Западния университет по здравни науки, Калифорния, „тези усещания за глад и ситост лежат във високо специализирани центрове на хипоталамуса и са подлежи на изискан неврохормонален контрол. Регулаторните центрове за глад и апетит интегрират и други хормонални влияния, произхождащи чак до стомаха и тънките черва; и дори екологични, включително фотопериода и циркадните ритми ".
„Когато искаме да отслабнем, е по-интересно да разгледаме качеството на калориите, отколкото количеството“
Затлъстяването вече се счита за глобална епидемия и в случая с нашата страна засяга 16,7% от населението, според проучването „Актуализация на затлъстяването“ на Организацията за икономическо сътрудничество и развитие (ОИСР). С тази цифра, която има тенденция да расте, е удобно да обърнете внимание на този механизъм за глад и засищане, за да се храните по-добре и да се борите с излишните килограми.
Пълнозърнести храни и ядки, добри съюзници
Има ли храни, които ни позволяват да се „напълним“, без да ни осигуряват много калории? Говорили сме Сара Хименес, диетолог-диетолог, който ни дава отговор: „Когато търсим ситост в храната, несъмнено трябва да прибегнем до хранително плътни храни (които осигуряват хранителни вещества във високи количества спрямо калориите, които се съдържат) или, напротив, с a високо съдържание на фибри. Във всеки случай трябва да премахнем от ума си понятието „калориите са равни на напълняване“, защото не е точно така. Когато искаме да отслабнем, е по-интересно да разгледаме качеството на приеманите калории, отколкото да го правим само в количеството ".
Както посочва диетологът, сред най-задоволителните и плътно хранителни храни намираме „пълнозърнести храни, авокадо, ядки, бобови растения, картофи или сладки картофи (варени) ".