Трикове, за да научите децата да ядат повече риба
Накарайте децата ни да ядат повече риба Това не е лесна задача за родителите и затова инициативите за постигането й винаги са добре дошли. Вчера бях в училище в Мадрид и присъствах на семинарите за здравословно хранене, които се организират в рамките на Седмицата за популяризиране на рибата в храненето на децата, за която ви разказах онзи ден.
Тази работна среща беше насочена към момчета и момичета от 3 и 4 клас на началното училище и беше открита от генералния директор на хранителната индустрия, Фернандо Дж. Бургаз. Тогава започна най-интересното, когато децата започнаха да взаимодействат с мониторите и с рибите. Първото нещо, което искам да подчертая, е, че благодарение на трикове, за да научите децата да ядат повече риба, те участваха и искаха да опитат различните предложения. Казвам ви как са го получили.
Дайте информация на децата
Първото нещо, на което са научили децата, е трябва да ядете риба най-малко четири порции седмично. Тези порции могат да бъдат прясна риба, замразена риба или рибна консерва. Тогава те бяха научени на разликата между бяла риба и синя риба. Децата си записваха умствено всичко, което им се казваше, и бяха нетърпеливи да отговорят на въпросите, вдигайки ръце, за да бъдат избрани.
Мониторът обясни на прост и директен език всички предимства на рибата, включително нейните минерално съдържание, като калций за костите, фосфор за хранене на мозъка, желязо за по-голяма устойчивост и селен за неговите антиоксидантни свойства. Той също така намекна за съдържанието в омега-3 мастни киселини и витамини. Тази част ги вълнуваше, като им казваше, че като ядат риба, ще бъдат по-силни, по-умни и как ще растат по-здрави.
Обяснението за минимални размери Това беше направено чрез сравняване на малките с децата, които все още растат, и чрез таблици и изображения, сравняващи минималния размер на рибата с този на обикновени предмети като вилица, сода или банкнота.