Трик за инсулинова чувствителност и загуба на мазнини; MASmusculo блог
Инсулиновата чувствителност е просто действието на това как тялото реагира на физиологичните ефекти на инсулина, произведен след хранене; По принцип чувствителността към инсулин означава, че тялото има нужда от малки количества инсулин, за да намали нивата на кръвната захар, когато имате ниска чувствителност. Важно нещо, което трябва да запомните, е, че всички храни стимулират инсулина, но те не са еднакви, тъй като мазнините имат много малко въздействие върху инсулина, докато протеините имат само умерено въздействие, въпреки че някои протеини като суроватката са по-инсулиногенни от бялата захар, но те са просто изключения от правилото; сега тези, които предизвикват по-високи нива на освобождаване на инсулин, са тези, които съдържат въглехидрати под формата на захар и нишесте.
Твърде много инсулин, твърде често, за твърде дълъг период от време причинява натрупване на мазнини, което води до наднормено тегло и инсулинова резистентност, което е предварителният етап на диабет тип 2, така че ключовото е да се подобри инсулиновата резистентност и в този аспект, наличието на стабилно ниво на захар е от съществено значение.
Науката е идентифицирала много проста и подценена храна както за намаляване на реакцията на организма към инсулин към храни с високо съдържание на въглехидрати, така и за загуба на телесни мазнини; оцетна киселина, известна още като обикновен стар оцет, въпреки че механизмът на нейното действие все още се изследва, дори и при хората, като се оставят настрана животински модели, които имат устойчива стойност, която се прилага като трик за чувствителност към инсулин и загуба на мазнини. Първото проучване върху метаболитното въздействие на оцета датира от 1988 г. и оттогава много изследвания се фокусират върху нивата на кръвната захар, нивата на инсулин, енергийните разходи, ситостта и телесните мазнини; всички проучвания показват положителен ефект от консумацията на оцетна киселина под една или друга форма.