Три удоволствия пържен кафяв ориз
Една от добрите цели, които можем да си поставим в началото на годината, е да заместим някои съставки с други. Сменете бял хляб за пълнозърнест хляб, бял ориз за кафяв ориз, шоколадови бисквитки за ябълки и др.
Тази година ще направя по-здравословни барбекюта (ако искате да си купите барбекю, на тази страница ги предлагате на страхотна цена) и по-здравословни ястия.
Започнах с тази рецепта за кафяв ориз, три удоволствия, идеална за повторно използване на остатъците от кафяв ориз, останали от предишния ден.
Въпреки че кафявият ориз има по-хрупкава текстура от белия, неговият орехов вкус и по-твърда текстура му позволяват да абсорбира всички азиатски вкусове, които го придружават.
Можете да добавите всички съставки, които искате: пиле, скариди, свинско, говеждо или дори тофу, за да стане пълноценно хранене.
Използвах моркови и грах, които бях замразил, но можете да използвате и пресни или да използвате една от тези торбички с няколко замразени зеленчука.
Определено можете да добавите всички зеленчуци, които искате. Колкото повече зеленчуци, толкова по-пълноценно ще бъде ястието.
Съставки
- 2 яйца
- 1 малка глава лук, нарязан на кубчета
- 2 скилидки чесън, смлени
- 1/2 чаша замразен грах
- 1/2 чаша моркови на кубчета
- 3 чаши студено сварен кафяв ориз
- 3 супени лъжици соев сос
- 3 супени лъжици сос от стриди
- 1 чаена лъжичка сусамово масло
- 3 супени лъжици смлян див лук