Три съвета за избягване на преяждането на масата
Има хора, които когато се хранят сами, далеч не са избягвайте преяждането, те ядат храна по-бързо, тъй като не са придружени от други вечери. Това се дължи и на факта, че при бързане, безпокойство или защото гледат телевизия или са наясно с мобилния си телефон, ядат храна без да искам количествата или чувството за ситост. Наричам това „ядене за ядене, без да се наслаждавате на вкусовете на храната“.
Ключово е да сте наясно с чувството за ситост.
От друга страна, имаме и друга група хора, които отчитат друго. Когато се хранят придружено, те ядат по-бавно, но по-големи количества храна. В социален и семеен контекст лесно е да ядем повече храна, отколкото тялото ни наистина се нуждае. Поради наличието на храна на масата, поради вида на приготвянето или просто поради самата среда, която ни улеснява да ядем повече храна "без да се замисля".
Скоростта е важна?
Със сигурност е важно. Няма полза от преглъщане без дъвчене. Храносмилането започва в устата и е важно да се храните бавно, тъй като давате време на храносмилателната система да изпрати сигнал за ситост към мозъка. С други думи, скоростта е от съществено значение, тъй като колкото по-бавно дъвчете и преглъщате, толкова повече осъзнат ще почувствате тази ситост и ще улесните мозъка си да каже "до тук".
Дъвчете бавно, за да улесните изпращането и получаването на естествените сигнали на тялото си.
Табела с какъв размер е по-добра?
Това се различава в зависимост от нуждите на всеки човек. A трик, за да избегнете преяждането е да се използват по-малки плочи.
Няма оправдание за непрекъснато консумиране на нездравословни храни и боклуци малка чиния просто да "Не се чувствам виновен" с обосновката на избягвайте преяждането. Тялото е мъдро и знае какви храни ядете и колко здравословни са те. Разбира се, качеството на храната винаги е на първо място.
Ако трябва да избирате между консумация на парче ултрапреработена пица, която заема малка чиния, или богата салата от сьомга на голяма чиния, уверявам ви, че тялото ви ще ви благодари за консумацията на салата от сьомга. Със сигурност не само ще поглъщате, по-малко калории, но те ще бъдат качествени, осигурявайки ви повече полезни хранителни вещества за вашето тяло.