Търговските нискокалорични диети струват пет пъти повече
ТОЛЕДО, 30 март (EUROPA PRESS) -
Отделите за хранене и диететика на общите болници в Томелосо, Виларобледо и Алманса и Секцията по ендокринология и хранене на Обща болница в Албасете представиха тази седмица в Кордоба, по време на VI конгрес на Испанското общество за основно и приложно хранене (SENBA), изследването „Много ли е скъпо да си на диета?“, насочено към амбулаторни пациенти с диагностицирани патологии.
Основният резултат е, че търговските нискокалорични диети струват пет пъти повече от тези, направени от самия потребител, което дори може да бъде по-евтино от конвенционалната диета.
Интересът към отговора на този въпрос възниква, тъй като една от причините, които най-често се използват от затлъстели пациенти за неспазване на хипокалорична диета, е цената й, предполагаемо по-висока от конвенционалната диета, съобщи Бордът в прессъобщение.
С този подход диетолозите и диетолозите в тези болници, зависими от правителството на Кастилия-Ла Манча, под наблюдението на д-р Франсиско Ботела, ръководител на службата на университетския болничен комплекс в Албасете, са подготвили това проучване, което отговаря на въпроса и чийто основен извод е, че диетата не е скъпа за пациенти със заболявания, диагностицирани като затлъстяване, тъй като икономическите разходи за диети са пряко пропорционални на тяхното енергийно съдържание.
Изследването сравнява, от една страна, цената на различните нискокалорични диети на човек на ден с диета, която се счита за нормална. От друга страна, прави оценка дали е по-евтино да се спазва хипокалорична диета, съставена от храна, или диета, базирана на нискоенергийни търговски формули.
Методологията, използвана за сравнение, е изготвянето на седмични диети от 1200 и 1500 килокалории - с конвенционални храни и от търговски заместващи формули от две различни лаборатории - за сравняване на разходите им с тези на средната здравословна диета от 2500 килокалории и с разходите на средната консумация на храна и безалкохолни напитки в Испания на човек по данни на Националния статистически институт (INE) за 2006 г.