Треска с папилот - La Cocina de Angelito

Публикувано на 1 април 2010 г. от Angelito

папилот

Според мен треската е една от най-вкусните риби, които можем да намерим в нашия доверен производител на риба или в супермаркета, нещо, което трябва да вземем предвид, е, че прясната атлантическа треска осигурява 51 калории на 100 грама, а опаковките на различни форми осигуряват до 300 за същата порция, така че ако сме на диета или просто обичаме да се грижим за тялото си, прясното се препоръчва на 100%. Надявам се рецептата да ви хареса. Подготовката няма да отнеме повече от 40 минути и изобщо не е трудно.

Рецепта за 4 порции

Съставки Мерна единица Количество
Пресна треска Grs. 1000
Петел Grs. 300
Скариди Grs. 100
Рибена супа DC. 100
бяло вино DC. 100
Ехалоти Grs. 150
Листа от маруля ИЛИ. 5
Кресон Grs. 40
Зехтин DC. петдесет
Сол Grs. 10
Пипер Grs. 10