Традиционни румънски храни, повлияни от съседните страни

Гвоздеят на всяко пътуване до чужда държава е запознаването с нейната кухня. Има стара поговорка, че храната е сърцето на страната. Това е приключение, което изисква само няколко предложения за добри традиционни ресторанти и желание да опознаете страната извън нейните най-известни туристически атракции.

Традиционната храна в Румъния е свидетелство за корените на страната в страната и е била повлияна от нашественици и съседи. Традиционната храна от тази страна от Югоизточна Европа отразява нотките на турската, унгарската, славянската и австрийската кухня. През годините обаче тези ястия се считат за традиционни румънски, както и за най-старите храни в страната.

Ястия с търговска марка

Традиционните румънски ястия съдържат много месо, но обикновено включват и зеленчуци или плодове. Зелевите кифлички (наречени сармале), пълнени с подправено свинско и ориз, са толкова традиционни, че се считат за националното ястие на Румъния и са любимо основно ястие. Хот-догите и запеканките (като токанита) също са на върха в списъка с често срещани храни за вечеря. Muschi poiana се състои от говеждо месо, пълнено с гъби и бекон в зеленчуково пюре и доматен сос. Можете също така да опитате традиционни румънски ястия от риба като солен шаран на скара, наречен s awamura.

---