Традиционни очукани броколи - лесна рецепта
Очукани броколи, проста, бърза и вкусна рецепта. Показваме ви как да направите хрупкави очукани броколи, за да се насладите на вкусно и лесно за приготвяне ястие. Тестото, което ще направим, е много сочно и е идеално да накара хората, които обикновено не ядат зеленчуци, като деца, тъй като по този начин е по-апетитно. Вярно е, че панираните броколи не са здравословна рецепта, но ние ще ви кажем как да ги направите по-леки.
За да стане нежно и по-добро, първото нещо, което ще направим, е да го сготвим малко, така че да е ал денте. По този начин, когато го изпържите, ще бъде точно както трябва. Продължавайте да четете и гответе с безплатни рецепти това вкусно очукана рецепта за броколи, Ще ти хареса!
- 1 броколи
- 1 чаша брашно (140 грама)
- 2 яйца
- 1 чаша зехтин
- 1 щипка сол
- 1 скилидка чесън
- 1 шепа магданоз
Измийте броколите, нарежете цветята и отстранете стъблата. По късно, запарете броколите на пара оставяйки го al dente.
Отцедете броколите и го оставете за момент настрана. В купа сложете брашното, а в друга разбийте яйцата с каймата чесън и магданоз и щипка сол. Това са съставките, които ще използваме за направата на панираните броколи, но ако предпочитате опция без глутен, можете да използвате брашно от нахут вместо пшенично.
Пасирайте броколите преминавайки всеки букет първо през брашно, а след това през яйце. За да получите броколи в хрупкаво тесто, препоръчваме да направите второ тесто, това е трик, който никога не се проваля!