Традиционната мексиканска диета може да помогне за предотвратяване на диабет
Дейвид Ф. Делгадо S.
05 март 2019 г.
Въпреки това, за Адриана Монрой Гусман, директор на клиниката за профилактика на диабета в болница San Angel Inn Chapultepec, традиционната мексиканска диета, подобно на добра чиния с позол, предлага добри възможности за постигане на балансирана диета, която предотвратява появата на заболявания.

Типична мексиканска хранаСнимка възстановена от Mexnoticias.mx
На 13 февруари Монрой Гусман представи резултатите от своето изследване с презентацията „Превенция на диабет и метаболитен синдром“ в рамките на семинарите за сложност и здраве на Центъра за науки за сложността (C3) на UNAM.
Диабет, проблем, който трябва да се предотврати
Според докладите на Световната здравна организация (СЗО) за 2015 г. диабетът е глобална епидемия, която убива поне 1,6 милиона души по света.