Това зелено, което придружава вашето суши, всъщност не е уасаби тапас

Тази паста до вашето суши вероятно е измама.

което

Следващият път, когато отидете с приятелите си в Яжте суши помислете за това, най-вероятно онази зелена паста, която слагат в ъгъла на чинията, не бъде уасаби. Всъщност най-вероятно никога не сте имали истинско уасаби. Нито вие, нито вашите приятели.

По-голямата част от „уасаби“ (прочетете: 99%), което се сервира в повечето ресторанти и се предлага в магазините, е почти винаги смес от хрян, гореща горчица Y. Оцветител за храна. Малко зелени макарони наистина съдържат уасаби.