Това са петте зелени листни зеленчука, които трябва да ядете El Correo

Зеленчуците като спанак, манголд и зеле са мина от витамини, фибри и минерали и правят диетата ни по-здравословна

Висока консумация на листни зелени зеленчуци това е полезно за здравето. Трябва да се помни, че много проучвания посочват, защото възможността за постоянно включване на продукти като манголд, спанак и зеле в диетата е по-скоро цел, която причинява скука, отколкото факт, за да се насладите.

Испанският институт по макробиотици (IME) гарантира, че е препоръчително 35% от всяка плоча за обяд и вечеря да е съставена от този вид зеленчуци, за да се подобри и да се грижи за нашето здраве. Истината е, че тази група храни е любима на специалистите, защото са важен източник на витамини, фибри и минерали. Това са пет зелени листни зеленчука, които трябва да консумирате като първи контакт с групата, което е много по-широко:

Спанак

Той е богат на антиоксиданти, особено ако се консумира както го направи Попай, суров, на пара или леко сварен. Спанакът е богат на витамини А, В, С, Е и К, както и на витамини и минерали, като водачът е калций, фосфор, калий и желязо и фосфор. Спанакът укрепва костите, регулира кръвното налягане и подобно на зелето и кресон помага за намаляване на риска от развитие на диабет тип 2.

---