Това са петнадесетте съда, които не могат да липсват в кухнята
Трябва да признаем, че кухните твърде често са истински центрове на безпорядък. В нашите шкафове има безброй тенджери и тигани, а чекмеджетата ни са пълни с инструменти, които никога не използваме. Всички бихме се радвали кухнята ни да е чиста, с достатъчно място за приготвяне на нашите рецепти, но трябва да се ограничим до пространството, което имаме и също така да вземем предвид кои са ястията, които готвим, защото ако никога не приготвяме сотирани зеленчуци, със сигурност няма да имаме нужда от уок.
Ето защо, независимо дали започвате в кухнята или ако трябва да знаете какво е важно да готвите, това малко ръководство на петнадесет съда, които не могат да липсват в кухнята, ще ви заинтересува. Разбира се, след като приключите с всички тях, можете да започнете да опитвате вкусните предложения, които подготвяме директно към небцето.
Директно към бюлетина на Паладар
1. Дървена лъжица
Първият от всички кухненски прибори. Всеки добър готвач трябва да разбърква съставките и нищо не работи по-добре от дървена лъжица, която не добавя метален вкус към храната. За да ги почистите, най-добре е да ги измиете на ръка и след това да ги подсушите добре със суха кърпа. В Amazon можете да намерите много дървени лъжици с различни размери, според вашите нужди.
2. Тел за бъркане
За тези времена, когато лъжица не е достатъчна, например, когато има бучки в смес или това, което правим, не се смесва добре, най-добре е да имате бъркалка. Той е идеален за разбиване на яйца и за смесване на всякакви препарати. Този, който предложихме в линка, е подходящ за съдомиялната машина и има дължина 25 см.
3. Цедка
Ако някога е трябвало да готвите без цедка, ще знаете точно какво струва да се отцеди съд от водата му като същевременно поддържа храната непокътната и извън мивката. Наличието на цедка за филтриране на течността от храната значително улеснява живота. Какво мислите за този силиконов модел, който открихме в Amazon? Той ще се побере във всеки ъгъл на вашата кухня, тъй като е сгъваем и е направен от незалепващ силикон.
4. Дъска за рязане
Има много материали за избор, когато искаме да вземем решение за дъска за рязане. Противно на общоприетото схващане, ние не се нуждаем от милиард дъски за рязане с всякакви размери за всички наши нужди за рязане. Всичко, от което се нуждаем, е голяма, здрава дъска за рязане. Уверете се, че има достатъчно място на дъската, за да преместите зеленчуците от зоната за "рязане", докато все още са на дъската. Избрах този дървен модел заради здравия му външен вид и тъй като е не само красив, но и се грижи за остриетата на нашите ножове, тъй като отстъпва на натиск при рязане.
5. Микроплан ренде
Можете да намерите това ренде в различни размери. Много е добър за настъргване на цитрусова кора, индийско орехче, чесън, джинджифил и други. Трябва да се използва много внимателно, особено когато се настъргва чесън или джинджифил, които са с малки размери, тъй като е много остър ренде и можем да се нараним. Това е рендето на избор, с удобен дизайн, който позволява да се държи плътно, докато го използвате.
6. Незалепващ тиган
Леките, лесни за почистване незалепващи тигани са чудесни за разбиване на яйца или изсъхване на зеленчуци. Потърсете тези с керамични покрития, тъй като някои незалепващи форми се произвеждат с PFOA, химикали, които могат да бъдат вредни за нашето здраве и околната среда. В Directo al Paladar имаме много съвети, които ще ви помогнат да изберете тези, които най-добре отговарят на вашия вкус. И в Amazon ще намерите много модели, за да ги купите, като този, който ние предлагаме, който е съвместим с всякакъв вид огън.