Това са най-тлъстите сосове и дресинги
От месо до салати, те могат да се превърнат в много калорични ястия, ако се добавят в количество.
Сосовете и дресингите придават вкус, но и калории.
Сосовете и превръзките са сред първите неща, които се препоръчва да се елиминират в диета, за да отслабнете, но понякога е необходимо да не се отказвате първата седмица поради скуката да ядете тъжна суха пилешка гърда или нещо подобно един ден в и други също.
Според данни от уеб tabladecalorias.net, където можете да се консултирате с данни за многобройни храни, подредени по категории, сосовете, които заемат първите места сред най-калоричните, са майонеза, горчица, айоли, холандез и песто.
Не е нужно да сте гастрономически експерт, за да заключите, че основните съставки във всички тях са значителни количества масло или масло и че не е лесно да ги замените с други, за да постигнете желания вкус и текстура.
Горчица и мед, модерен сос.
Означава ли това, че когато обмисляте диета, трябва да се примирите с варена риба, без да добавяте вкус?
"Не е задължително, диетата не е наказание”Казва д-р Гуадалупе Блей от Испанското общество на общопрактикуващите лекари (SEGA), който апелира към здравия разум.
Салати, които са по-мазни от пицата
„Можете да изберете превръзки, които не съдържат големи количества масло, сметана или брашно (царевичното нишесте е по-малко угоено). Както и да е, ако някой полудее за руската салата и не е в състояние да я постави в устата без необходимата майонеза, "тайната е", казва лекарят, координатор на групата SEGA за ендокринни и метаболитни умения, "Да се сложи минималната възможна сума. " И, разбира се, в това хранене се прави без друга храна с високо калорично натоварване.
Когато се говори за сосове, трябва да се прави разлика между дресингите, които биха били тези, които се добавят към вече приготвено ястие (от песто до сос от четири сирена, кетчуп или барбекю) и тези, които са част от самата яхния.
Любителите на руската салата могат да се опитат да избягват майонезата или да намалят количеството.
Често се вярва, че всяко ястие, което изисква пържене, е по-угоено от нещо на скара или на пара. Вярно е, стига последното да бъде изядено такова, без да се поддаде на изкушението на сложете малко, само малко, дресинг. Но разликата не е толкова, колкото може да изглежда и прави акта на ядене нещо по-стимулиращо.
„Вярно е, че тези препарати, толкова типични за средиземноморската кухня - продължава д-р Блей, - съдържат масло, но в малки количества, докато осигуряват витамини и хранителни вещества от зеленчуците.“ И не трябва да забравяме, добавя той, че мазнините са необходими за правилното функциониране на тялото.