Това са млечните продукти, които трябва да приемате по време на бременност, за да имате най-здраво дете
Когато говорим за калций, ние автоматично мислим за млякото, но какво е вярно в тази корелация на общоприетото схващане? Анхел Гил, президент на иберо-американската фондация за хранене (FINUT), посочено в Дебатен форум на EL ESPAÑOL за млякото и бременността, че нито млякото, нито млечните продукти като храна са наистина важни и че има много разумно поведение при хранене, но признава, че има научни доказателства, които ясно показват, че има директно въздействие на костната минерализация върху феталния процес. Гил отбеляза: „Доказано е, че костната минерализация на плода е по-висока при онези майки, които приемат между 2 и 4 порции млечни продукти на ден“, и добави: „В кавказкия свят се проведе серия мутации на възползвайте се от тези млечни продукти: това е адаптивно предимство и трябва да изясним важността му, въпреки че не говорим за същественост ".
Експертите подчертаха хранителните качества на млякото и неговите производни, храни, които осигуряват високо ниво на хранителни вещества в сравнение с техния калориен прием, тоест имат адекватна хранителна плътност. От друга страна, млечните продукти могат да бъдат модифицирани чрез включване на някои хранителни вещества и биоактивни съединения, което улеснява асимилацията му от бременни жени. Накратко, това е група храни, които могат да бъдат адаптирани към различните физиологични нужди на различните моменти от живота (Consensus FEsNad 2013).
Грегорио Варела Морейрас, президент на Испанската фондация за хранене (FEN) и професор по хранене и хроматология в Университета на Сан Пабло, Той също не е привърженик на това да говори за „основни храни“ извън кърмата. Президентът на FEN потвърди, че: "Хранителните вещества са от съществено значение" и поясни, "Но има много важни храни и млякото е една от тях, тъй като съдържа протеин с много висока биологична стойност, незаменими аминокиселини, които човешкото тяло може да произвежда само в намалени количества ”. Морейрас подчерта, че съдържащият се в млякото калций се задържа по-лесно от този на други храни, така че неговата бионаличност е плюс за бременните жени да прибягват до тази храна на първо място, вместо към фармакологични добавки.
По време на бременността се формира скелет, ако той не получи достатъчно калций отвън, той ще го вземе от скелета на майката
Калцият е един от най-важните хранителни вещества за сложното формиране на плода, той е основен минерал, участващ в изграждането на костната структура и процесите на двигателна невротрансмисия. Мария Хесус Кансело Идалго, генерален секретар на Испанското дружество по гинекология и акушерство (SEGO) и професор по гинекология и акушерство в Университета в Алкала, Той заяви, че всеки ден посещава бременни жени, които са предположили „фронтално отхвърляне на млякото“ и че това няма нищо общо с физическите причини: „Какви последици има това? По време на бременност се формира скелет, който се нуждае от определено количество калций, ако не идва отвън, той се взема директно от скелета на майката ”. Анхел Гил също говори по този начин: „Липсата на всяко хранително вещество има конкретни последици“.