Това са храните, които допринасят най-много за нашия калориен дисбаланс

Ново изследване разкрива какви са гастрономическите навици на испанците, като в същото време показва, че трябва да ги преразгледаме, ако искаме да правим балансирана диета

Разследването „Прием, профил и източници на енергия в испанското население: резултати, получени от научното проучване на ANIBES“, публикувано в списание "Хранителни вещества", на прием на храна и напитки у нас, Това даде възможност да се определят процентите на прием, които идват от различните групи и подгрупи на храни и напитки и техните особености в зависимост от възрастта и пола на пробата.

храните

Според данни от проучването на ANIBES, чиято полева работа е била извършена в продължение на три месеца, между септември и ноември 2013 г., среден енергиен прием на ден и на човек в Испания е 1810 ± 504 kcal/ден (1,957 ± 531 kcal/ден за мъже и 1660 ± 427 за жени) във възрастовите групи между 9 и 75 години.

Зърнени храни и производни [(27,4%) (хляб 11,6%; сладкиши и сладкиши 6,8%; зърнени храни и брашна 4,5%; тестени изделия 3,6% и зърнени закуски и зърнени барове 1,0%)], месо и производни [(15,2%) (месо 9,2%; колбаси и месни продукти 5,8% и месо от органи и карантии 2,3%)] и масла и мазнини [(12,3%) (зехтин 9,2%; други масла 1,7% и масло, маргарин и скъсване 1,4%)] са групите храни, които допринасят най-много за дневния прием.