Това са болестите, причинени от прекомерна консумация на сол

Високото кръвно налягане, стомашни язви, задържане на течности, разширени вени и целулит са някои от злополуките, които могат да причинят злоупотребата с тази подправка.

Въпреки че днес тя е обикновена подправка, солта е имала голям брой приложения: някои римски войници са събирали сол, японците са я използвали на сцената, за да изплашат духовете и дори е била използвана за запазване на египетските мумии. В днешно време това е част от почти всички ястия, които правим, нещо, което може да създаде проблем, ако се извърши злоупотреба.

това

Свързани новини

У нас имаме проблема, че „консумира се много сол, Същото се случва и в целия западен свят, където се използва прекомерно ", обясни диетолог пред EL ESPAÑOL. Тази голяма консумация не се ограничава само до солта, която добавяме към ястията, но също и на съдържащата се в продуктите, които купуваме в супермаркета.

Трябва да се отбележи, че максималният дневен прием на сол, препоръчан от Световната здравна организация (СЗО), е пет грама. Тази форма на измерване може да заблуди читателя, така че специалистът го опростява: „Пет грама сол на ден е еквивалент на чаена лъжичка кафе“.

Експертът посочва, че консумацията му е в излишък може да ни накара да развием определени заболявания. Една от най-често срещаните патологии, които солта може да усили, е артериална хипертония. Това е хронично заболяване, характеризиращо се с непрекъснато повишаване на нивата на кръвното налягане над препоръчаните граници, което води до повишен риск от инсулт.

За хората, страдащи от високо кръвно налягане или прехипертония има лек, който не преминава през лекарства: диетата Dash. Специалистът посочва, че тази диета, чието име е съкращение от Диетични подходи за спиране на хипертонията: „Тя демонстрира своята ефективност за намаляване на тези проблеми, така че е ресурс, който трябва да се обмисли“.