Замених чипса от сладки картофи с пържени картофи и това се случи

Те се пекат за 10 минути и са по-малко угоени от картофите

Пристрастил съм се. Ако ги опитате, няма да пропуснете пържените картофи за цял живот. И това ли е сладките картофени чипове са готови само за десет минути, без да се оцветяват (правят се във фурната) и да се пълнят повече. Ето защо те се превърнаха в фаворити сред здравите акаунти в Instagram. И в моята къща също. Диетолог Ициар Дигон ни разказва за свойствата на тази грудка, която се конкурира с картофите, и защо трябва да я включите в седмичното си меню.

чипса

Първо замених индустриалните бисквитки с домашните бисквитки (направени със зехтин, пълнозърнесто брашно и тъмен шоколад). След като направих същото с пържените домати, се записах да приготвя собствен домашен хляб. Най-новото изобретение е да замени традиционните картофени чипове с чипс от сладки картофи. Ако се осмелите, това са предимствата, които имат:

Какво е сладък картоф

„Сладкият картоф е грудка, малко по-сладка от картофа, която представлява силно препоръчителен източник на енергия, тъй като има сложни въглехидрати, нисък гликемичен индекс и в допълнение, той има високо съдържание на устойчиво нишесте, което е много засищащо и съюзник за нашата чревна микробиота", Обяснява Ициар Дигон.