Това са 7-те плода и зеленчука с най-висок гликемичен индекс, които ви предпазват от отслабване
Глюкоза в кръвта в плодовете и зеленчуците.
A диета, богата на плодове и зеленчуци тя е свързана с цял набор от ползи за здравето. Те са основният източник на Диетични фибри, което води до подобрение в чревна микробиота, определящи за общото здравословно състояние на организма, и са храни, богати на съединения противовъзпалително Y. антиоксиданти, свързани с профилактиката на сърдечно-съдови, метаболитни и невродегенеративни заболявания.
Освен това те са фактор за ограничаване на наднорменото тегло: проучване, публикувано в списание Nutrients заключава, че увеличаването на консумацията на плодове и зеленчуци само по себе си предизвиква загуба на тегло при жените, поради толкова преки фактори, колкото фибрите предизвикват ситост и потискат апетита, който иначе би могъл да мотивира a ядене на храни, натоварени с въглехидрати и нездравословни мазнини.
Не всички храни на растителна основа обаче улесняват загубата на тегло еднакво. "Анализ на три големи потенциални кохорти установи, че храни, богати на растителен протеин като зеленчуци (боб, леща, нахут, соя или боклуци) изядени заедно с високи нива на диетична гликемия са свързани с малка или никаква загуба на тегло, докато когато са приемани с най-нисък гликемичен индекс, загубата на тегло е значително по-голяма. "Това са храните, които показват:
Стафиди
С гликемично натоварване от 28 на порция, тези традиционни закуски оглавяват списъка. Цялата част от гроздето, което само по себе си е едно от тези, които съдържат най-много захар. Делът му на въглехидрати достига 16% от общия. И когато се изсушат, за да приготвят стафидите, те губят водата, която образува по-големия им обем, така че трябва да ядете повече, за да се изравни частта и калориите и хидратите им са концентрирани. Следователно те са „енергиен удар“, който не бива да консумираме, ако няма да го използваме в дейности с висока физическа работоспособност.