Това са 5-те признака, че не ядете достатъчно пренесени фибри

За съжаление, яденето на достатъчно фибри не е толкова важно, колкото заслужава. Поддържа ни сити, помага ни да отслабнем и е храносмилателен

Кошовете за пазаруване на по-голямата част от испанците обикновено са пълни с ултрапреработени продукти, бързо хранене, храни с малко микроелементи. Ето защо малцина достигат препоръчителните дневни количества фибри, около 30 или 40 грама на ден. За разлика от тях, храни като пълнозърнести храни, боб, броколи, спанак или ядки са отлични източници на фибри. Въпросът е, че вероятно не ядете достатъчно и това са признаците, които го показват.

Нямате достатъчно енергия

Когато ядете много натоварени със захар прости въглехидрати, като сода, бял хляб и тестени изделия или преработени закуски, почти сигурно не получавате достатъчно фибри от по-сложни въглехидратни източници, като пълнозърнести храни, бобови растения или плодове. Фибрите, заедно с протеините и мазнините, спомагат за забавянето на храносмилането, което означава, че захарта се отделя по-бавно в кръвта ни и не създава енергийни скокове и сривове като тези, причинени от прости въглехидрати.

Все още сте гладни след хранене

Стомахът се изпразва по-бързо, когато храната е с ниско съдържание на фибри, което означава, че ще почувствате глад по-бързо. Изследване, публикувано в Food & Nutrition Research установи, че мъжете, които ядат храни с високо съдържание на фибри, които съдържат боб и грах, всъщност се чувстват по-сити от тези, които ядат храни с високо съдържание на протеини, които съдържат свинско и говеждо месо. Това е така, защото разтворимите фибри образуват гелоподобен материал в храносмилателния тракт, който се разтваря във вода, причинявайки по-бавно усвояване на хранителните вещества в кръвния поток.

---