Това лято само здравословни безалкохолни напитки
Какво разбираме под безалкохолни напитки? Какви здравословни проблеми можем да имаме поради обичайната консумация на безалкохолни напитки? Можем ли да вземем тези, които са леки или нулеви? Кой е най-добрият вариант? Има ли здравословни газирани напитки?
Според RAE безалкохолната напитка е студена или метеорологична напитка. Вече обаче не разбираме, че лимонада или чаша студена вода с лимон могат да бъдат добри опции за безалкохолни напитки, ако не и сладки и пенливи напитки, които се предлагат в кутия или бутилка.
Fanta, Aquarius, Coca-Cola, Nestea, Tónica, Vichy Catalán, Trina ... Каня ви да спрете да ги купувате (незабавно) и да откриете света на здравословните домашни безалкохолни напитки.
Какви здравословни проблеми можем да имаме, ако консумираме безалкохолни напитки?
Ако ме следвате във Facebook, със сигурност вчера не сте пропуснали тази много интересна публикация, която разказва за изследване, публикувано в Journal of Nutrition с 1868 души на възраст между 55 и 80 години. Заключението е, че „Пиенето на повече от пет чаши седмично подсладени или подсладени напитки, включително леки напитки и плодови сокове, повишава коремното затлъстяване, високото кръвно налягане и нивата на триглицеридите в кръвта и намалява добрия холестерол.“
Да, да, леките или нулеви напитки също са в опаковката, както споменах в предишния пост. Всъщност те увеличават риска от метаболитен синдром с 43% и сладки със 74%.
Връзката със захарните напитки е ясна, честата консумация на толкова големи количества захар е вредна за здравето, но защо леките напитки също са свързани с повишен риск от затлъстяване?
Както споменах миналата седмица, ние вярваме, че проблемът с консумацията на нулеви или леки безалкохолни напитки е, че вкусът им все още е сладък, което се отразява на навиците ни. Защо? Много прости, те свикват небцето ни с много сладък вкус, променяйки способността ни да вкусим здравословни храни като плодове и зеленчуци, улеснявайки избора на по-вкусни храни, богати на захар, мазнини и сол.
Следователно вината не би била толкова в тази безалкохолна напитка, колкото в навиците, които могат да ни накарат да придобием в резултат на нейния сладък вкус.
Коя е най-добрата напитка?
Водата винаги е най-добрият вариант. Точно както ние не се нуждаем от захар, ние не се нуждаем от бензин и ако искате кофеин, изпийте кафе с лед (домашна "кофеинова" сода по-здравословна от Coca-Cola) или леден чай (също домашен, без Nestea или други опции, вижте етикета и ще се изненадате колко захар носят).