Това е причината, поради която е по-добре да имате плодов шейк, отколкото сок
Единствената разлика, която установихме между сока и смутито, е неговата текстура. Но прави ли сме или има и разлики на хранително ниво?
Белачката на плодове се ражда, а не се прави. Повече от един човек ще се почувства идентифициран с тази фраза, ами защото не много обелени плодове или защото не харесвате директно този вид храна. Всички знаем, че не можем без плодове, но поне можем ли да избегнем оцветяването на ръцете си?
Свързани новини
Супермаркетите се присъединиха към тенденцията за прясно изцедени сокове улесняват живота ни, нещо, което някои видове смути също обещават. Със сигурност сте попаднали в тази великолепна сокоизстисквачка за портокали с различните видове бутилки и прекомерна цена. Пристигате и изстисквате литър сок за няколко секунди. На следващия ден закусвате вкусно с портокалов сок или два.
Верен на заповедта на пет парчета на ден, мнозина вярват, че се съобразяват, тъй като смятат, че сокът се счита за един от тези ежедневни плодове или като здравословна напитка. Това невярно е. Диетолог и диетолог Каролина Курбело определя сока като „резултат от изстискване на плод, получаване на течност, богата на захари и с ниско съдържание на фибри“. Да, да, домашният сок, същият, който изцеждате с ръце или с пасатора, който ви дадоха, когато станахте независим, или този на усъвършенстваната машина за супермаркети.
Когато изстискате сок сутрин, за да напълните чаша, се използват три до четири портокала. Но бихте ли изяли четири парчета от този плод, ако бяха цели? Имайте предвид, че към това съдържание трябва да добавите и тост със сладко (което също смятате за плод), кафе с малко захар и всеки друг елемент, който искате да добавите към уж здравословна закуска.