Това е единствената цветна паста, която диетолозите препоръчват

Въпреки широката гама от уж здравословни цветни тестени изделия, само някои видове са наистина подходящи за ежедневната диета.

Свързани новини

Пастата е една от най-демонизираните храни в съвременната диетология, особено поради високото съдържание на силно усвоими въглехидрати, които даряват храната с висок гликемичен индекс.

единствената

Науката показа, че здравословният вариант в сравнение с традиционните бели тестени изделия е неразделна версия на този продукт, но хранителната индустрия се възползва от традиционната отпуснатост, която заобикаля етикетирането на храните, което позволява използването на думата „интеграл“ като иск, въпреки че не може да бъде точно квалифициран като такъв.

Както фармацевтът Мариан Ботикария Гарсия обяснява в книгата си шунка Йорк не съществува (Sphere of books, 2019), единствената съставка, която една паста трябва да е наистина неразделна е пълнозърнест грис.

Въпреки това, когато се сблъскат с постоянно нарастващия рафт от тестени изделия във всеки супермаркет, за очите е лесно да отидат до вариант, който може да изглежда като междинна точка между бяла паста и пълнозърнесто брашно, който се слави с по-лош вкус.