Тост от авокадо с бъркани яйца и домат

Вкусна пълноценна закуска за минути! Хрупкавият препечен хляб (изберете версия с много зърна - съдържа повече фибри) е в контраст с кремообразната текстура на авокадото. Това ястие има всичко: фибри, протеини, здравословни мазнини. Ако се притеснявате за холестерола, използвайте само белтъците от яйцата или яйчния продукт, намиращ се в хладилната част на вашия хранителен магазин. Добрата закуска е началото на добрия ден!

Състав:

4 филийки хляб
2 авокадо от Мексико, наполовина
¾ чаена лъжичка сол, разделена
1 чаена лъжичка растително масло
4 яйца
4 филийки домат (домат)