Диетите са вратата за провеждане на разстройства El Diario Vasco
Неадекватните хранителни режими и тяхното продължаване могат да накарат някои уязвими хора да развият разстройства като анорексия, булимия, вигорексия, потомания или прегорексия, наред с други
Хранителни разстройства (хранителни разстройства) са психични заболявания, които водят до сериозни аномалии по време на хранене и превръщат храната във враг. Те са все по-чести и в момента са сред най-сериозните заболявания сред испанското население.
Произходът на тези разстройства се обяснява с психическа промяна, чийто психологически израз е високо ниво на лично недоволство, страх от съзряване, високи нива на собствено търсене или изкривени представи за теглото и храната.
Най-известните хранителни разстройства, които попадат в тази група, са анорексия, булимия нервоза и разстройство на преяждането. Що се отнася до разпространението, то е много по-високо при жените, отколкото при мъжете, като съотношението е десет към едно.
Причината е, че началото и продължаването на диета с неадекватни диетични указания е факторът, който най-много благоприятства появата на едно от тези нарушения.
„При субекти, уязвими към развиващи се психични патологии, ограничителната диета предизвиква поредица от биологични и психологически промени, които пречат на правилното им психическо и физическо функциониране“, обяснява професор Луис Рохо, професор по психиатрия в университета във Валенсия и ръководител на секция Детска и юношеска психиатрия и хранителни разстройства на болницата Universitario y Politécnico La Fe de Valencia. „Преди лятото, след Коледа и по време на изпитите този тип поведение е много често: броят на хората, които решат да отидат на диета, без да се консултират със специалист, се увеличава значително“, казва психиатърът.
В този смисъл професор Рохо коментира, че клиничният профил на пациентите с хранително разстройство напомня на тези, които страдат от поведенческа зависимост. "Поведението на преяждане е това, което най-много се доближава до пристрастяващо поведение, с момент на нужда и търсене и втори момент на удовлетворение".