Рутабага в сос - любители на кухнята

30 ′ ¦ 2 души ¦ трудност

Днес споделяме семейна рецепта, много лесна за приготвяне, супер здравословна и вкусна от Рутабага в сос.

The рутабага, също известен като швед, ряпа от Швеция, набикол, швейцарска ряпа, шведска ряпа, ряпа немски или бяла ряпа, е заоблен корен във формата на луковица източник на фибри, витамини от В комплекса и минерали като желязо, магнезий и калий.

Този зеленчук благоприятства елиминирането на течности, което го прави идеален, когато искате да отслабнете. Така че, ако се опитвате да се храните здравословно, за да отслабнете и да подобрите здравето си, този зеленчук може да бъде включен във вашата седмична диета отсега.

Това е много гъвкав зеленчук с малко сладък вкус и много лесен за консумация. Можете да ги приготвите на пара, пържени, в пюре, в сос и дори сурови, настъргани в салати. Нежните му листа съдържат хранителна стойност, по-добра от тази на луковиците.

Опитайте този зеленчук и ще имате нов съюзник в седмичната си диета!

ИНГРЕДИЕНТИ:

2 средни рутабаги (приблизително 38 калории/100гр.)
2 супени лъжици зехтин
1 супена лъжица лук нарязан
1 супена лъжица пшенично брашно
сол и прясно смлян черен пипер на вкус
индийско орехче на вкус (по желание)
запазете нежните листа на рутабагите за украса