Торта от сарацин и кокосов пандишпан - ChupChupChup
С горещината, която пада, е трудно да включите фурната, нали? Въпреки това трябва да включа фурната през лятото, за някаква друга подготовка.
Днес нося торта, с елда и кокосово брашно, идеален за придружаване на студена сода или смути.
Рецептата е проста и много благодарна, можете да я приготвите cс ядки или захаросани плодове.
Състав:
- 300 г брашно от елда
- 230 г захар
- 100 мл зехтин
- 4 средни яйца
- 130 г мляко
- 150 г настърган кокос
- 2 ч. Л. Мая
Как да си направим елда и кокосов пандишпан
Оставяме го за 40-45 минути, в зависимост от размера на формата, която ще използваме, изчисляваме повече или по-малко време. И с клечка за зъби можем да проверим вашата точка.
Изваждаме тортата от фурната и я оставяме да се охлади върху решетка и в същата форма.
След известно време го изваждаме от формата и го подготвяме за представяне.
Трудно е да устоиш на изкушението да опиташ парче, дори и да е малко горещо. А кухнята мирише прекрасно.
Можем да го украсим с малко пудра захар отгоре, ако искаме да му придадем по-сладко докосване, или с малко повече настърган кокос отгоре.
Добър студен шейк, много студен и вече имаме готова закуска;)
Надявам се, че ви харесва и ви насърчаваме да приготвите този здравословен пандишпан, виждате, че той няма никакви усложнения:)
А като говорим за кокос, не пропускайте рецептата за кокосово и бананово сладко, ще ви хареса:)
НАЙ-ВИДЕНОТО.
24 коментара
Никога не съм опитвал Сарацин, но с това, което ми харесва новите вкусове съм сигурен, че тази торта ще ме развълнува, поздравления и да продължа да готвя, целувки чао чао
Здравей Силвия, аз също включвам фурната през лятото, слава богу, че имам въздух.
Вкусна торта, идеална, както казвате за лека закуска с много студена напитка.
Много харесвам този вид торти, направени със специално брашно.
Хубава целувка
Все още не съм опитвал брашно от елда и с нетърпение го очаквам. Със сигурност тази торта е наслада, снимките говорят сами за себе си!
Здравей Силвия! Изглежда вкусно и много здравословно хехе! Не ме мързи да включа фурната, стига да е за приготвяне на нещо вкусно като тази прекрасна торта не ми пука;)
Малка целувка!
Каква пинта, Силвия ! Как така, че да не мирише прекрасно ! Заради подобни неща аз съм от тези, които смятат, че си струва да включите фурната. Все още готвя риба или месо на фурна, дори да е 40º, ха ха, но хей, кухнята ми е доста добра, без климатик или вентилатор (и прозорецът е затворен), така че нямам проблем. Освен това удоволствието от възможността да закусите с такава торта вече си заслужава. Целувки.
Колко богат изглежда, с вкуса и аромата на кокос:) Yum, запазвам го. Аз също съм един от дръзките, който включва фурната и започва да прави бутер тесто през лятото. Това е декември, хахахаха, обожавам вашата рецепта. Остава ми да намеря сарацина.