Торта от нахут - любители на готвенето

любители

90 ′ ¦ 6 до 8 души ¦ трудност

The торта от нахут което споделяме днес е супер лесно, приготвя се много бързо, освен това е много здравословно, утешително, питателно вегетарианско ястие, което ви зарежда с енергия.

В тази рецепта можете да избирате между готвене на сушени нахути, използване на замразени или просто използване на нахут, който се купува в готов консервиран или в буркани. Тези три опции могат да бъдат намерени във всеки супермаркет и те са с много добро качество и винаги имат добра цена.

Не забравяйте, че винаги трябва да залагате на яденето на бобови растения няколко пъти седмично, тъй като те са храна, заредена с хранителни вещества, протеини и много фибри. Те осигуряват много витамини, в допълнение към минералите, които са много важни за правилното функциониране на нашето тяло.

изток торта от нахут идеално е да го ядете топъл, топъл или студен. Можете да го придружите с пита хляб, сос от кисело мляко и пресни листа маруля. Ще видите колко е вкусно да се храните здравословно.

Не забравяйте да включите нахута във вашата диета и да се насладите на всички негови предимства! Това е изключително гъвкава храна, която ще ви помогне да имате балансирана диета!

Да отидем на рецептата ...

ИНГРЕДИЕНТИ:

  • 550 гр. варен нахут (можете да използвате тези, които продават готови в супермаркета)
  • 2 дафинови листа (за варене на нахут)
  • 3 големи яйца
  • 2 супени лъжици пшенично брашно за всички цели
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер или бакпулвер (тип Royal)
  • 1 средна глава лук
  • 4 скилидки чесън
  • 2 супени лъжици зехтин за соса + 50 мл. за тортата
  • 1 супена лъжица семена от копър
  • 1 супена лъжица семена от кориандър
  • 1 супена лъжица зърна кимион
  • 1 чаена лъжичка смлян пушен червен пипер (червен пипер La Vera)
  • 1 чаена лъжичка куркума
  • кората на 1 лимон
  • 1 връзка пресен магданоз
  • ½ китка прясна мента
  • сол, прясно смлян черен пипер и люти чушки или лют червен пипер на вкус
  • 4 супени лъжици сусам за сместа + 2 супени лъжици за украса
  • 1 тиган за хляб приблизително 24 см. х 11 см.
  • незалепваща хартия на фурната

АКО НЯМАШ ДА ИЗПОЛЗВАШ ПИЛЕТО, КОЕТО ВЕЧЕ ВАРЯТЕ СВАРЕНО, ЩЕ ТИ ПОКАЖЕМ КАК ГИ ПРИГОТВЯМЕ:

Предната вечер оставете нахута да се накисва в много прясна вода.