Топлинен джинджифилов сок Хранителни факти; асо, въглехидрати и ползи за здравето - Lo
Съдържание
Тони Робинс, непоклатим, благодарност и фокусиране върху пържолата | #AskGaryVee 242 (януари 2021 г.).
Джинджифиловият сок е проста напитка, приготвена от пресен джинджифил (Zingiber officinale) и вода. Лесният за приготвяне сок позволява на пиещите да се възползват от ползите за здравето на джинджифила, без да готвят или да приготвят ядене от нулата. Макар че напитката е много по-здравословна от своята далечна братовчедка джинджифилова бира, само няколко ползи от сока от джинджифил се подкрепят от сериозни научни доказателства.
хранителна информация
| Калории 31 | |
| Калории от мазнини 0 | |
| Общо мазнини 0г | |
| Наситени мазнини 0g | 0% |
| Полиненаситени мазнини 0g | |
| Мононаситени мазнини 0g | |
| Холестерол 0 mg | 0% |
| Натрий 17 mg | 1% |
| Калий 0 mg | 0% |
| Въглехидрати 0г | 0% |
| Диетични фибри 0g | 0% |
| Захари 0g | |
| Протеин 0г | |
| Витамин А 0% Витамин С 0% | |
| Калций 0% Желязо 0%. | |
| * Въз основа на 2000 калории диета. |
Въглехидрати в сок от джинджифил
В тази напитка няма въглехидрати, когато правите най-простата рецепта за сок от джинджифил с вода и пресен сок от джинджифил. Броят на въглехидратите и информацията за хранителните стойности обаче се променят, ако добавите подсладител към вашата рецепта. Някои вариации изискват мед, захар или стевия.
Ако добавите нехранителен подсладител, като Nutrasweet, Equal или подсладител, направен със стевия, пак ще имате нула въглехидрати в сока от джинджифил. Но ако добавите мед, ще консумирате около 17 грама въглехидрати и 64 калории за всяка супена лъжица, която добавите.
Ако добавите трапезна захар, ще консумирате допълнително 16 калории и 4,2 въглехидрати за всяка добавена чаена лъжичка.
Очакваното гликемично натоварване за джинджифил е 2, но това число се основава на консумацията на цял джинджифил. Пиенето на сок от джинджифил е малко вероятно да окаже влияние върху кръвната Ви захар, освен ако не добавите калоричен подсладител.
Мазнините в сока от джинджифил
В никакъв вариант на рецептата за джинджифилов сок няма мазнини. Най-честите добавки към основните съставки за напитки включват храни, които са естествено обезмаслени, като лимон или кокосова вода.
Протеин в сок от джинджифил
В сока от джинджифил няма протеин.
Микроелементи в джинджифилов сок
Пресният цял джинджифил осигурява малки количества определени витамини и минерали. Например една четвърт чаша нарязан джинджифил осигурява 1,2 mg витамин С. Това малко количество обаче е само 2 процента от общия ви препоръчителен дневен прием, ако ядете 2000 калории на ден.
Четвърт чаша джинджифил осигурява също 99,6 mg или 3% от дневния прием на калий, 10,3 mg или 3% от дневния прием на магнезий, 2% от дневния прием на витамин B6 и един процент от дневния ниацин и фолиева киселина прием, но когато пиете сок от джинджифил, вместо цял джинджифил, няма вероятност да получите тези ползи от микроелементи, освен в много малки количества.
Ползи за здравето
Ползите от джинджифила за здравето се популяризират широко. Поради тази причина много хора консумират чай от джинджифил или добавят джинджифил към любимите си хранителни рецепти. Сега джинджифиловият сок стана популярен, което улеснява потребителите да получат тези предполагаеми ползи за здравето.
Но не всички твърдения са подкрепени от солидна наука.
Джинджифилът често се използва за успокояване на разстроен стомах, намаляване на гаденето и повръщането, облекчаване на лошо храносмилане, лечение на диария, стимулиране на апетита и дори намаляване на симптомите на сутрешно гадене или химиотерапия. Учените не са сигурни как точно джинджифилът осигурява тези ползи, но знаят, че съединенията в джинджифила увеличават производството на храносмилателни сокове и слюнка. Учените отбелязват, че липсват проучвания при хора за тези стомашно-чревни ползи и са необходими повече изследвания.