Топ 9 храни, богати на калий
Калият е един от основните минерали за нашето тяло, тъй като той отговаря за него нормализира водния баланс в нашето тяло, като участва по съществен начин в свиването и отпускането на нашите мускули.
Като цяло, когато мислим за този минерал, има „кралска“ храна, която мигновено идва на ум: бананът с принос от 370mg/100g; но истината е, че има храни, които лесно можем да включим в диетата си и които осигуряват много по-голямо количество калий от този характерен плод. Днес правим топ 8 храни, богати на калий.
Освен че е основен минерал в определени жизненоважни механизми и функции на нашето тяло, поддържайки киселинно-алкалния баланс, калият играе и основна роля в производство на протеини.
Различни проучвания показват, че калият е идеален съюзник за сърцето при хората с диабет и, за разлика от това, дефект в нивата на калий може да обърне при задържане на течности, хипертония, мускулни увреждания и в тежки случаи дори бъбреци.
Списък на храни, богати на калий
Водорасли: Въпреки че днес консумацията на този вид храна все още не се е разпространила твърде много, истината е, че сме изправени пред „кралския“ продукт по отношение на приема на калий. Съдържанието му в този минерал е много високо, достигайки при някои видове до 10 000 mg/100 g от храна.
Включването на тази храна в нашата диета не е толкова сложно, колкото може да изглежда на пръв поглед, ние предлагаме рецепти като яйца с бекон от водорасли, хляб с морски водорасли, богата салата от водорасли с краставица или поке версията от салата с риба тон и водорасли с авокадо.
Чисто какао: освен че е храна, която би могла да увеличи мускулната сила при спортистите, чистият шоколад, без мазнини или мляко, съдържа принос от 1500mg калий/100g. Както можете да видите, висок източник на този минерал, който го кара да се превърне в перфектна съставка за нашите коледни десерти, така че посочете това какаово брауни и блата или тези шоколадови чудовища като перфектната сладка идея.
Сини сливи и сушени кайсииСушените плодове са друга от най-богатите на калий храни. Съдържанието му е наоколо 1000mg/100g от продукта, така че индивидуална порция от около 40g от тези храни ще ни достави около 400mg калий.