Tom Kha Gai тайландската супа, която никога няма да забравите

Научете се да правите известното Тайландска супа Tom Kha Gai. Кулинарна наслада от Югоизточна Азия, която ще ви съблазни с фестивал на вкусовете между сладко, пикантно и солено. И най-важното; ще продължите да се храните супер здравословно.

Мнозина смятат, че тази супа от кокосово мляко е „варено лекарство“ и че всички нейни съставки са напълно естествени.

Ще споменем някои от предимствата на три от съставките му:

Лимонена трева, лимонова трева, малохило или цитронела: Това е естествен диуретик, има свойства, които помагат да се спрат инфекциите в пикочните пътища, червата и раните.
Jeginbre: Стимулира кръвоносната система, улеснява усвояването на хранителните вещества и е отличен за избягване на световъртеж.
Кориандър: Осигурява енергия, понижава кръвната захар и увеличава производството на инсулин.

Това е чудесно за хора с инсулинова резистентност!

Препоръчваме тази тайландска супа за вечеря, но наистина можете да я приготвите за обяд или след обяд.

Калориите му са малко, да, кокосовото мляко не трябва да съдържа захар. Изключително важно е да използвате този продукт с естествени съставки и без добавена захар; кокосът е плод с висока енергийна стойност и сладък, не се нуждае от нищо друго.