Той губи тонове храна всеки ден; или, сек; n проучване

Международен

Количеството земя, необходимо за отглеждане на цялата тази храна, която попада в депата на САЩ, е около 12 милиона хектара, което се равнява на 7% от земеделските земи в страната. А изхабената вода достига 15,9 милиарда литра, се казва в изследването, публикувано в научното списание PLOS ONE.

губи

Плодовете и зеленчуците, с 39%, са на първо място в списъка на пропилените храни, следвани от млечните продукти (17%), месото (14%) и зърнените култури (12%).

Снимка: Гети изображения.

Продукти с най-малък шанс да попаднат в кошчето са солени закуски, трапезни масла, ястия с яйца, сладкиши и безалкохолни напитки.

„Диетите с по-високо качество се състоят от по-големи количества плодове и зеленчуци, които се губят повече от други храни“, казва съавторът на изследването Мередит Найлс, асистент в Университета във Върмонт.