ТЪНКА С МЕН ВЗБЕРЕН МАСАЖ

Този блог е насочен към всички хора, които търсят информация за грижата за тялото във връзка с храната.

КАТО КАЗВА:

ЗАКУСКА КАТО КРАЛ, ОБЯД КАТО ПРИНЦ И ВЕЧЕРЯ КАТО ПРОСЪК.

Сряда, 17 август 2011 г.

МАРИНИРАН СКОРТ

кубикова чаша

Сините риби са идеални за ецване и причината е, че тъй като имат по-силни аромати и аромати, киселината им придава по-мек аромат и те могат да бъдат изненадващо деликатни.

Тази рецепта, за разлика от други, не загрява оцета и олиото, те се добавят при стайна температура върху горещата скумрия и лук, така че веднага отнема температура.

Съставки
3 скумрии (6 филета)
3 средни или две големи лука
три четвърти от 200 кубикова чаша зехтин
една четвърт от 200 кубикова чаша бял оцет
ароматни билки (мащерка и риган), сол


Лукът се нарязва на филийки и се слага в тиган с олио на слаб огън. Когато започне да става леко златист и е нежен, извадете и резервирайте. Така че лукът да е направен преди да е удобно да го осолите в началото.