Типична австралийска храна 25 гий австралийски ястия, които ще ви изненадат
Каква е типичната храна в Австралия? Австралия е мултикултурна държава и австралийците ежедневно ядат пържен ориз, тайландски къри или средиземноморска кухня, въпреки че много от тези ястия първоначално не са австралийци. Преди време публикувахме публикация, обясняваща някои типични ястия, днес искаме да разширим тази селекция с селекция от 25-те ястия и храни, по-характерни от австралийци вкусват често. Някои от вас вече са ги виждали, а други ще ви изненадат.
1. Ламингтън
Ламингтън е известен като национален десерт в Австралия. Това е пандишпан с форма на квадрат, който обикновено е покрит с шоколад и настърган кокос. Сервират се и с ягодово сладко или сметана. Толкова е популярен, че през 2006 г. 21 юли е определен за Национален ден на Ламингтън.
2. Тим Там
Tim Tam е марка шоколадови бисквитки от австралийската къща Arnotts. Състои се от два слоя малцови бисквитки с шоколадов чип, разделени от лек крем с пълнеж и покрити с тънък слой текстуриран шоколад. Те са много известни с практиката на "Тим Там шлем", която се състои в поемането на топла напитка - обикновено кафе с мляко - през бисквитката, след като е ухапала два от краищата й. Тук можете да видите видеоклипа на Youtuber Yellow Mellow, който се опитва.
3. Брънч
Казва се, че брънч Той замени типичния семеен обяд или вечеря с приятели в Австралия. Звездната съставка на брънч несъмнено е яйцето. Пържено, твърдо, разбъркано или поширано, всичко става. Яйцата обикновено се придружават от дебел парче бекон, авокадо, сьомга и боб и палачинки., пържоли или крепчета. За да пиете, обикновено пиете кафе или натурални плодови сокове.
4. Майло
Това е шоколад на прах, който се разтваря в топла или студена вода или мляко. Също така е от Nestlé, така че има същия вкус и текстура като нашия обичан Nesquick.
5. Крокодил
Да, ядат и крокодили! Смята се за деликатес и не се яде много често. И не, няма вкус на риба. На вкус е по-скоро като пиле и има текстура, подобна на тази на свинското месо. Това е бяло месо, вкусно и сочно, с ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на протеини.
6. Emu Burger
Ему е много голямо сиво щраусоподобно животно с дълга шия и къси крила. Може да се намери в по-голямата част от Австралия и е много бърз, достигайки 60 км/ч. The австралийка те готвят месо от ему на скара или го ядат като хамбургер.
7. Вещерни ларви
Това е типична храна, на която местните австралийски аборигени се радват от хилядолетия. Казват, че има добър вкус, подобно на орех.
8. Макадамия
Роден в източна Австралия, ядката макадамия се яде сурова или в различни ястия: хляб, агнешко печено, сладкиши ...
9. Weet-Bix
Една от любимите закуски на австралийците от 1930 г. Те са бисквити, направени от пълнозърнеста пшеница с високо съдържание на фибри.
10. Риба и чипс на плажа
Това е австралийската версия на риба и чипс. Обикновено рибата е местна, а картофите са домашни. Истинска наслада!
11. Филе от риба Сан Педро
Рибата Сан Педро или Джон Дори (на жаргон) живее в австралийски води, включително пристанището в Сидни. Това е много популярна риба в местната кухня, независимо дали пържена с чипс или, много по-„здравословна“, на скара с картофено пюре и салата.